Empadinha de frango

Massa
400g de farinha de trigo
200g de manteiga 
1 colher (chá) de sal
6 colheres (sopa) de leite
1 ovo inteiro e 1 gema batidos para a massa
1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio
1 kg de peito de frango desfiado
1 lata de milho verde 
azeitona a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 tomate picado, sem pele e sem sementes

*Pode acrescentar temperinho de acordo com seu gosto. Eu adicionei orégano. Adoro!

Modo de preparo

Massa
Misture a farinha de trigo e a manteiga até que vire uma farofa. Acrescente os ovos, leite, sal e amasse bem até que fique uma massa bem lisa. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Com metade da massa, forre cada forminha de empada e recheie. A outra metade da massa abra e cubra o recheio em cada forminha. Pincele gema de ovo em cada uma.

Leve ao forno médio pré-aquecido e asse até dourar, 

Deck vertical: decore a varanda

Ainda que o espaço seja pequeno, ideias criativas podem garantir um visual bonito e aproveitamento do espaço. O deck vertical pode ser ótima opção para mudar o ambiente de uma varanda. 

Eu e meu marido montamos o deck no espaço da varanda do apartamento. Muito fácil de fazer. É só anotar a medida do seu espaço e mandar cortar as ripas. Elas serão fixadas em duas réguas colocadas na vertical. 

Como o deck ficaria em um ambiente exposto a sol e chuva, optamos por uma madeira mais resistente. É possível usar também MDF, desde que a varanda tenha fechamento para que o MDF não fique exposto a chuva.

Usamos madeira Paraju. É uma madeira pesada, de resistência mecânica alta e com boa durabilidade natural. Indicada para construção de estruturas externas, dormentes, postes, estacas, mourões, etc.

Para fixar as ripas foi preciso fazer as furações todas com uso de furadeira para parafusos e não usando pregos. Usando pregos, para este tipo de madeira, corre o risco de trincar as ripas. 

Para proteger ainda mais a madeira, lixamos todo o material e aplicamos verniz. 

Com as medidas do ambiente e definido espaçamento que queríamos deixar entre cada ripa, foi só fazer a furação e fixar. 

O deck vertical pode ser usado para montar um jardim, uma horta, o que sua criatividade mandar. O meu usei para adornos decorativos. 

Animaram? Faça você mesmo!

Deck vertical em varanda de apartamento

Painel para TV - sala

Finalmente, depois de quase um ano o projeto foi concluído. Em maio do ano passado eu e meu esposo começamos a montar um painel de TV para a sala. No corre corre da vida, acabamos protelando a execução dessa experiência. As poucos compramos o material, montamos um pedacinho aqui, outro ali e o projeto foi ganhando cara. 

Gastamos com compra de MDF cru, um madeirado, cola, parafusos, fita de acabamento, trilho, rodízios, massa de acabamento... 

Foi um serviço bastante cansativo e que nos tomou bastante tempo, mas o resultado final valeu a pena pela satisfação em ver o projeto do jeito que a gente queria e também pela economia.

Pesquisando, encontramos orçamentos em lojas de marcenarias que cobraram de R$ 2.000 até R$ 4.000 para este painel.

Ao todo gastamos em média R$ 800.

Bom, bonito, barato e o melhor: divertido e satisfatório :)

Acho que o hobby do esposo está começando a render bons resultados

Que venha novos projetos!

Cabeceira nova

O quarto ganhou uma cabeceira nova com fita de led e espessura de 2cm. A circulação do quarto entre cama e o guarda roupa melhorou muito.

Compramos a madeira em uma loja que já corta as medidas a pedido do cliente. Rascunhei o projeto e depois foi só mandar cortar. As réguas de madeira, que usei para pendurar a cabeceira na parede era preciso cortá-las a 45° graus cada uma das extremidades. Uma vez montados os esqueleto que ficariam no fundo da cabeceira, depois foi só colar as chapas em MDF News Cherry e adicionar a fita de luz de led no top atrás da cabeceira.

O custo ficou aproximadamente em R$ 450 com compra de MDFs, fita de acabamento, fita led, cortes das madeiras, cola. 

Demorou um dia para eu e meu marido montarmos a nova cabeceira. Quarto ficou lindo

Antes - Cabeceira antiga

Depois - Cabeceira nova

Capa para sofanet

Este projeto deu um trabalho danado, mas conseguimos. Para facilitar a limpeza deste estofado optamos por transformar a capa de tecido do sofanet em uma capa removível com aplicação de um ziper. 

O processo foi desmontar todo o sofanet, revestir o caixote de madeira com placas de MDF cru de 0,6 mm e por fim forrar com espuma aplicada usando cola de contato.

Então foi só costurar o tecido aplicando o ziper para encapar o sofanet. Deste modo é possível retirar a capa para lavar sempre que quiser. 

Prático e mais fácil de limpar.

Antes e durante

Sofanet pronto

Detalhe novo para bancada do banheiro

Dicas simples que deixam o ambiente mais elegante.

A bancada do banheiro ganhou cara nova só com a substituição da torneira. 
Optamos pelo modelo bica baixa Link Deca 1197.

Caldo de batata

O feriado de carnaval terminou com caldo de batata feito pelo maridão! Ficou muito gostoso. 
Claro que contou com ajuda da esposa ne? :) 

Ingredientes
4 batatas grandes
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de galinha
1 caixinha de creme de leite
100 queijo provolone ralado
200g de bacon 

Modo de preparo

Descasque as batatas, corte em cubos e cozinhe em três xícaras de água. Depois das batatas cozidas, deixe esfriar um pouco em uma vasilha. Depois bata no liquidificador ou na vasilha mesmo usando um mixer. 

Frite o bacon em uma panela separada. Deixe bem torradinho. Escorra a gordura e reserve. 

Em uma panela, doure a cebola picadinha, acrescente o tablete de caldo de galinha e uma colherzinha de tempero de alho. 

Nesta panela acrescente o caldo da batata já batido, adicione o creme de leite e o provolone ralado. Por último acrescente o bacon frito.

O caldo pode ser servido ainda com cebolinha, salsinha ou até torresmo em vasilhas separadas para cada um adicionar a gosto. É uma delícia!

O sal é a gosto, mas o bacon e provolone já temperam bastante o caldo e deixam um sabor bem forte. 

Bom apetite

Panquecas

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem.
Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo e frite as panquecas em fogo baixo.
Depois é só acrescentar o recheio de sua preferência e enrolar. 
Usei o recheio de frango desfiado com azeitonas.

Bom apetite

Pavê de maracujá

Ingredientes

Pavê de maracujá | Gizelle Ferreira

1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite (gelado)
1 cx gelatina de maracujá
1/2 xic (chá) de água quente
300 g de chocolate branco (barra)
1 xic (chá) de suco concentrado de maracujá
1 pacote de biscoito maisena

Cobertura
1/2 xic (chá) de água
1 maracujá
4 colheres (sopa) de açúcar
1 cx de gelatina de maracujá

Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água e coloque no liquidificador. Acrescente o leite condensado, creme de leite, chocolate e o suco. Bata até misturar. Em um refratário, alterne camada de biscoito e creme.

Cobertura
Misture a água com polpa do maracujá, açúcar e gelatina. Leve ao fogo ate engrossar. Quando frio, espalhe a calda sobre o pavê.


Bom apetite!