Ingredientes
1 xícara
(chá) de leite
1 ½ envelope
de gelatina incolor
2 latas de
leite condensado
2 latas de
creme de leite
Caramelo a
gosto para cobrir a forma
Preparo
Em uma
tigela, coloque o leite e a gelatina. Dissolva a gelatina. Pode dissolver em
banho maria ou no microondas. No liquidificador acrescente o leite condensado,
creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por 3 minutos. Despeje em uma
forma de pudim de aproximadamente 20 cm de diâmetro revestida com caramelo. Cubra
com filme plástico. Deixe na geladeira até firmar, média de 4 horas. Desenforme
e sirva com mais calda de caramelo.
Bom
apetite!
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