terça-feira, 21 de maio de 2013

O favorito!


Pudim de leite condensado 

Irresistível doçura de pudim de leite condensado. O marido elegeu como doce predileto. Ainda bem que é fácil de fazer e tive sorte! Não quebrou e saiu inteirinho da forma. Uma fatia pequena de vez enquanto não prejudica a dieta ;-p

Pudim de leite condensado
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (use a latinha de leite condensado para medir)
4 ovos

Caramelo
8 colheres (sopa) açúcar
Em uma panela, caramelize o açúcar, em seguida, forre a forma de pudim com este caramelo.

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 5 minutos. Despeje na forma de pudim. Cubra com papel alumínio e leve ao forno temperatura de 180º, em banho-maria, por aproximadamente 1h40, ou até o pudim firmar.

Quando pronto, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

Que doçura!!!

2 comentários:

  1. Delicious!!!! kkkkkkkkkkkkkk
    Ta parecendo muito bom Gi!! Traz pra mim!!!!!! hehehe

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  2. Modéstia parte, ficou mesmo. Não é a toa que ouço pedido todo dia para fazer de novo

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