Bolo de laranja

Ótima opção para um fim de tarde. Prático e fácil de fazer.

Ingredientes

½ xícara (chá) de óleo
2 ovos 

2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo com suco de duas laranjas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador bata o óleo, ovos, açúcar e o suco de laranja.

Em uma tigela, coloque uma xícara de farinha de trigo. Despeje a mistura com o suco de laranja e misture. Aos poucos acrescente a outra xícara de farinha até a massa ganhar consistência.

Preaqueça o forno a 180 °C.

Transfira a massa do bolo para a assadeira untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Para finalizar, pode decorar com raspas de laranja e servir com chá.